2012

XX Jornadas Gastronómicas 'La Caza y Vino de Calidad de Cangas'

Del 6 al 9 de diciembre de 2012. Cangas del Narcea (Asturias).
 
Varios restaurantes del concejo ofrecen la degustación de caza a través de platos elaborados en las distintas modalidades de la zona, tales como: Fabas con jabalí, Cachopitos de jabalí rellenos de queso de Xenestosu, Pastel de caza, Chuletillas de corzo con puré de manzana y salsa de arándanos, Perdiz con verdura o Pudín de castañas. Todo acompañado de Vino de Calidad de Cangas.